春节的欢乐气息在空气中传播,这些欢乐的源头自然少不了美食。在我们这个“食代”的餐桌上,不仅可以吃到本地的传统美食,餐桌上还有一些外地的美食。下面就是小编给大家带来的2021春节晚饭作文,希望能帮助到大家!

2021春节晚饭作文初二1

说起节日,总会想起浓浓的仪式感和家人团聚的喜气洋洋。若是要评选小孩子最喜欢的节日,我想无一例外都喜欢春节吧?讲起春节,我最喜欢的还是吃。

一进腊月,家家户户就开始准备年货了。到了年根,就更忙得不可开交了。

俗话说:二十五炸豆腐,二十六炖羊肉,二十七杀公鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上熬一宿。我们家过年也是如此,其中二十五是我最喜欢的一天,要开始着手准备炸货了,什么炸松肉、炸藕盒、炸丸子,应有尽有。切得一指厚后的肉条,裹满了洁白的面糊,鲜红色瞬间被白色包裹。用筷子轻轻夹起,滴答着蛋清被放入翻滚的热油怀抱中。一时间,油锅里绽开了一朵朵热情的小黄花,又像是无数个趵突泉被搬到了油锅中。伴随着刺啦刺啦的响声,阵阵香味飘散开,让人吸进去就不舍得再呼出来。

随着年三十的走近,这习俗和礼仪也多了起来,家家户户总是忙得不可开交,送祝福、给老人磕头、走亲访友……这些看似繁琐的礼仪,承载的却是一份亲情。看看街上一盏盏的红灯笼,望着门上一对对的春联,年的气氛渐渐热闹起来了。

除夕那天,厨房里成了奶奶和妈妈的战场,也成了最有意思的地方。一把快刀和手掌的配合,是她们几十年练就的一身绝技。厨房里刀尖碰到菜板的刹那间,一片片不足三毫米厚的山药片和土豆片就整齐地码放在菜板上了。一阵阵细细碎碎的剁肉声过后,肉蓉、虾蓉、鱼蓉就晶莹透亮地聚成一团了。用筷子挑起一点,抹在手背上,一点沁凉柔柔地吻着肌肤,再轻轻揉开,已经找不到一丝丝的肉粒了。我知道,它们马上就要变成我最喜欢的虾滑、四喜丸子、鲜虾云吞了。

退出厨房的刀光剑影,再去窗外看看吧。整个小区的灯光全部亮起,光的颜色仿佛都变暖了,伫立在窗口,看到单元门口摇曳的大红灯笼,看到其他人家映在窗口的影子,看到热气升腾从一家人面前飘向房顶,一个人夹起饺子小心翼翼地放进了对面老人的碗中……这一双长长的筷子,夹起的不仅是美食,还是亲情,是孝道,是中国人过节的一份情怀……

桌前早已摆上了七八道大菜。看着栗子炖鸡的酱深色,闻着四喜丸子的诱人香气,吃着凉拌牛肚的爽口酸辣,品着虾滑的细嫩鲜甜,望着一家人红扑扑、喜气洋洋的笑脸,听着玻璃杯碰在一起的叮当声如一阵欢笑,我想人间仙境也不如这一桌儿啊——东奔西走又一年,辛勤劳作的一家人多么幸福美满啊!

“饺子来喽!”奶奶迈着碎步,满面红光地端着两大盘饺子放在桌上。饺子的香气混杂着蒸腾的热气,一同钻进鼻子,勾引着馋虫。饺子鼓鼓的,像一只只白白胖胖的小猪,轻轻咬破韧性的饺子皮,里面醇香的汤汁和有嚼劲的肉一起迸入口中,饺子的香气溢满了整个口腔。

窗外绚烂的烟花和噼啪作响的鞭炮声,编织着暖融融的气氛,夜色更浓稠了……

年,在小孩子心里就是好吃的,因为美食中承载的是一份仪式感。吃中有真意,欲辨已忘言!

2021春节晚饭作文初二2

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”随着新春的到来,我不经想起王安石笔下的这首诗。

一年一晃而过,除夕——这是一年中最热闹的一天,也是一年中最忙碌的一天。在这一天里,家家户户准备着贴对联、大扫除、做饭菜,忙得热火朝天。当到了傍晚时分,鞭炮声突然响起,这声音意味着家人要聚在一起吃团圆饭了。

随着桌上的菜越放越多,浓浓的菜香扑鼻而来,桌上的佳肴数不胜数、五颜六色。

我和爸爸、妈妈、爷爷、奶奶坐在桌前,一边品尝着美味的佳肴,一边谈论着过年的喜悦。父亲提起自己小时候过年时,总去别人家院子里捡未燃放的鞭炮。他说,小时候买不起鞭炮玩,就到别人家门前捡未燃放的鞭炮玩。那时把鞭炮挂在大门的两旁,响了几声便没了,可有很多鞭炮没炸开。于是就和几个小孩去那家门前捡来放。他还说,有时引火线断了,一大串鞭炮落到地上,那时别提多高兴了。

母亲也说了她小时候的一件趣事。当别人家种的黄瓜成熟时,一根根绿色的黄瓜挂在藤上,在那时,一根黄瓜都让人垂涎三尺。母亲笑着说:“当我顶着火辣辣的太阳回家时,偶尔看见那藤上的黄瓜,便捡个便宜,摘了一根放在口袋里”。我笑着问母亲:“那种黄瓜的人岂不白干了”。母亲说:“种黄瓜的人当然不会不管不顾,他看见几根黄瓜被人摘走了,就在竹竿上挂一个农药瓶,这样我们会以为在黄瓜上打过农药,便不敢偷吃了”。我们全家都笑了。

父亲还说:“小时候家里没有电视,过年时就跑到别人家门口看电视”。他说:“那时多希望家里有一台电视,但不能如愿以偿。有时天上下着雨或雪,也到别人家门口看电视呢!”

比起我的过年,真有天壤之别,家家灯火通明,各种各样的食物应有尽有,而且都能从电视上看到春节晚会,这个团圆饭更是妙不可言!这些话题,为团圆饭增添了不少热闹的气氛。

多么热闹的除夕,村子里鞭炮声一阵接一阵;多么美满的除夕,家家户户都在吃着各自的团圆饭;多么幸福的除夕,能与家人们聚在一起看春节联欢晚会。这就是过年的味道。

2021春节晚饭作文初二3

爆竹声声辞旧岁,欢欢喜喜过大年!今天是大年三十,也就是阴历年的最后一天,在这个时候,在远方的人都要赶回来和家人一起吃团圆饭。

从早上九点开始,我们一家人就开始了做团圆饭。到了十一点,在我们大家共同的努力下,饭菜终于做好了,一盘盘色香味俱全的菜陆陆续续端上了桌子。有热气腾腾的鸡肉象征着红红火火;有油亮亮的年糕象征着年年高升;有圆鼓鼓的饺子象征着招财进宝;有香甜可口的甜米饭象征着甜甜蜜蜜;还有细长细长的粉丝象征着长命百岁,还有诱人的六味菜,鲜嫩的小笋条,香气扑鼻的玉米酥……

在一阵阵鞭炮声中,我们开始祭祖,爷爷点上一支蜡烛烧纸钱,盛上一点儿饭,点下一点儿酒,代表我们对他们的思念。望着这一桌香气扑鼻的菜肴,我馋得口水直流三千尺,便大口大口地吃了起来,并迫不及待地对爷爷奶奶敬酒。爷爷奶奶听了,满脸皱纹的脸上露出了慈祥的笑容,递给了我一个大大的红包。就这样,在一阵阵欢笑声、碰杯声、鞭炮声中吃完了团圆饭。

我家的团圆饭真是一桌名符其实的满汉全席,也是一次充满幸福、团圆、吉祥、喜庆的团圆饭,更是一次让我回味无穷的团圆饭。

烟花伴着爆竹敲响了新年的钟声,春联和窗花红红火火的迎新春。我美滋滋地收到了许多压岁钱,全家洋溢在欢声笑语之中,神州大地更是一片欢腾!……啊,又是一个幸福年!

2021春节晚饭作文初二4

对小小的我而言,春节有两大最具诱惑力的——看春晚和吃团圆饭。今年的春晚中港台明星齐聚,唱歌跳舞小品精彩荟萃,特别有很多体现了国家的伟大,军人的付出,让我深深感受到在繁荣昌盛的和平国家里是多么幸福,妈妈说这样的生活最值得珍惜,所以回味起春节的团圆饭特别吊人胃口。

每每这时候,我们一大家子人其乐融融的欢坐一桌,然后就等着丰盛的团圆大餐咯。

瞧!这下有趣了!一枚“重磅炸弹”被“空投”了下来。大、龙、虾!这个大龙虾可不愧是“远近闻名”,真是“人中吕布,马中赤兔”啊!你看它那色香味俱全,堪称“完美”。色,乃颜色,火红的龙虾壳与嫩红的虾肉,再让葱花来烘托,可谓“绿叶衬红花”,完美;香,乃香味,一股酱油鲜虾的味道,再配上香葱,香!鲜!完美;味,乃味道,一口吃下虾肉,一股辣辣的、香香的味道像一支声势浩大的气味军团,暴风骤雨般占据了舌尖,游荡在口腔,让时间静止,让一切余味纷纷投降,再穿过食道,感觉就像一个个顽皮的小精灵在戏耍。这真是一只虾中之王,直让人“口水直流三千尺”啊!

作为一顿完美的大餐,必然要有汤,我品过各种好汤,可这碗汤,真是让人大开眼界。这是一碗海鲜汤,可却没有一丁点腥味,还带着煲汤的浓厚、鱼汤的清鲜,和着青菜的素淡。一碗汤送到眼前,先小小品茗一口,仿佛在温泉中泡澡,又好似在腾云驾雾;夹起鱼蛋一嚼又很有Q感,让人回味起一切美好时光;再吃一口海参,那味道,鲜味中掺着酱香,酱香中和着盐香,鲜中带咸,咸中有鲜,撩人肺腑,动人心弦;吮一口粉丝,嫩滑嫩滑,细细绵绵,有着清新的口感,还含着汤的鲜、海参的咸,绝美的融合,奇妙的搭配。

我既爱大龙虾的色香味俱全,也爱海鲜汤的鲜与咸,更爱与家人的团圆饭!

2021春节晚饭作文初二5

俗话说:“百里不同风,千里不同俗。”在春节期间,各地风俗都有不同,但我最爱的还是家乡的年夜饭。

准备

要有一桌丰盛的年夜饭,自然要精心准备。所以一家人都分到了任务,我和哥哥要上山去挖些冬笋回来。虽然在安吉,竹子如同夜空中的繁星一样多,但要找一颗鲜嫩的冬笋也绝非易事。于是,我和哥哥上了后山,山上是一片遮天蔽日的大竹林,一路上有许多鸟雀,甚至还有在山上放养的鸡鸭。我们特意走没有路的山坡,也许这样会找得更快。一路上,哥哥顺便和我讲了一下找笋和挖笋的小知识:笋吃的是鲜嫩,所以最好还是挖未出土的笋,挖的时候要轻轻的……正说着,眼尖的哥哥发现了一个鼓起的裂开的小土包,我轻轻挖开土,里面果然有黄色的笋,于是我和哥哥就合力把那颗害羞的笋挖出了地面。经过不懈的努力,我们最终挖了一小筐笋。虽然我们小心翼翼,但还是有几颗笋挖断了,露出了白白胖胖的身体,露珠一滴滴流下来,好像在怪我们错杀了它一样。开心地回到家里,大人们正忙得不可开交,杀鱼、宰鸡、打扫、贴春联,处处弥漫着浓浓的年味儿。

开吃

丰盛的饭菜终于准备好了,但先不能吃,老老少少必须先祭祖,然后焚香祷祝,最后长幼依序跪拜。仪式完了以后,大大小小的碗盘被端上桌子,如同一片大海上形形色色的小岛。饭菜的香味勾引着人们的鼻子,芳香四溢,令人垂涎欲滴。大家都在桌边坐好了,等待开饭就像跑步运动员等待发令一样。终于开吃了,大人小孩在桌边无话不谈,一面吃,一面互相说着一年来的大事、小事,这给美味的饭菜又增添了一份暖意。这顿饭包含着家人之间的思念和爱,吃起来自然味道很好。

饭后

吃完年夜饭,一家人围坐在一起看春晚,气氛真是其乐融融。春晚在新年的钟声里达到了尾声,我们又迈入了健康、幸福的新的一年。

2021春节晚饭作文初二

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