冰糖葫芦用的山楂是大红，带着小褐色斑点。冰糖是透明的，很晶很亮的透。一颗一颗，吃起先是微甜，再是甜，酸，涩。下面就是小编给大家带来的冰糖葫芦初三语文作文，希望能帮助到大家!
冰糖葫芦初三语文作文1
岁月匆匆而过，蓦然回首，我已走进小学校园生活近六年了。念及往事，那人生道路上的无数个第一次就象波涛起伏的海浪，荡漾在我的心头，是那样的亲切而熟悉，又是那样的美好而和谐，第一次制作冰糖葫芦的经历就一直使我不能忘怀。
那年，我十一岁，刚从北京旅游回来，尝过正宗冰糖葫芦美味的我对它久久难忘，那酸溜溜的山楂、甜丝丝的糖衣，一直留在舌根打转，哪里忍得住吃不上它的生活？于是，我决定自己制作冰糖葫芦，好好品尝这记忆中的美味。
因为山楂去籽麻烦，我决定用草莓代替，这样不仅处理方便，而且更甜了。我不禁为我的创意感到自豪，真是太有创造力了！我先拿出几块冰糖，加上水，放进锅里，开着慢火熬煮。趁着熬糖的时候，我把草莓用清水冲洗，拨去叶子，穿到竹签上等待着，现在可是“万事俱备，只欠糖稀”了，我一边想象草莓葫芦的味道，一边激动而又焦急地等待着。
糖熬好了，我拿起一串草莓，往锅里探去，想沾上一圈糖，可是锅边太高了，根本沾不上，我着急的环顾四周，看到了一把汤勺，真是天助我也！赶忙抓起汤勺，舀起糖浆，均匀的淋到草莓上，一边旋转着草莓串，一串又一串的冰糖葫芦做好了。看着红中透亮的草莓葫芦，还未等糖稀干透，我便迫不及待拿起一串，就往嘴里送，那甜中带着水果的味道，酸酸甜甜的在舌尖上蔓延开来，顿觉妙不可言。尽管这些冰糖葫芦是糖汁横流，品相残次，可我还是看一口就忍不住再多吃一口，简直是极品啊！我相信，这一定是世界上最好吃的东西。
“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”，没有一次次的尝试，一个个的每一次，又怎么会有那最后的成功呢？这次制作冰糖葫芦，令我难忘，也让我明白了敢于尝试才会有成功的可能。
冰糖葫芦初三语文作文2
一个暑假，我与家人去北京游玩，品尝了许多食物，其中让我口齿留香的莫属冰糖葫芦了。
冰糖葫芦的原料是山楂和冰糖。首先把新鲜的山楂从树上摘下来，然后清洗干净，将其中的核用刀取出，再将山楂穿在竹签上备用。随后把冰糖加水熬煮，一开始大火，当熬至起大泡时转成小火，慢慢熬成像肥皂泡一样细腻的小泡泡。待到冰糖熬成微黄色，把山楂串在熬冰糖的热锅里滚着转一圈立刻拿出，放凉，美味无比的冰糖葫芦就算大功告成了！它虽然做法简单，但非常非常地美味。
我看着冰糖葫芦那富有光泽的样子，顿时垂涎三尺。我买了一个，闻了一下，那酸味直钻到我的鼻孔里。我心里就想：这个冰糖葫芦闻起来就这么酸，吃起来不就是更酸了吗？但是猜想终究是猜想，我决定尝一口再下定论。我咬了一下这爽脆的冰糖葫芦，那酸酸甜甜的果香与冰糖的甜味混合到一起，让味蕾沉浸在甜蜜的海洋里。冰糖葫芦使味觉有了一种全新的体验，让我还想再吃下一口。不一会儿，我就吃完了这美味的冰糖葫芦，但它这种酸中带甜的口感却驻扎在我的心田里，久久不能散去。
吃完冰糖葫芦我又走了好多条胡同，发现许多家糖葫芦店都是老字号的。我才知道，冰糖葫芦从明清时期就有了雏形，到现在冰糖葫芦已推广到大江南北，是老少皆知的美食。
经过多少年的变迁，才能发展成如今的模样。冰糖葫芦是经过了多少位甜点师傅的认真琢磨啊？时光飞逝，可不变的是冰糖葫芦的老味道，如同一股清泉在我心田里回荡着……回荡着……这就是我记忆上的舌尖上的味道——冰糖葫芦。
冰糖葫芦初三语文作文3
“儿时梦里呓常临，终解相思诉慕歆，二载知音唯此物，晶红一串映丹心。”这首诗所描写的美食就是冰糖葫芦。
今天，我就吃到了一串。红色的山楂裹上如水晶一般晶莹剔透的冰糖，阳光照映下美得宛如世上独一无二的宝石一般。木色的竹签嵌入其中，丝毫不能破坏它的美感，反倒在艳丽浮华之中，增添了许多自然的气息。宛如在红水晶一般的山楂上，星星点点、错落有致地分布着小小暗红色的点，宛如血红深渊中星星点点的鱼，冰糖裏着山楂上，还点缀着墨绿色的，小小的叶子，宛如附生在红水晶上的绿宝石。阳光照射着冰糖葫芦，它反射出了迷人的，如彩虹般的光泽。光是看着冰糖葫芦，我就口舌生涎，“口水直流三千尺。”回到了家，终于，我要开动了！
我望着冰糖葫芦，迫不乃待地撕开那一层薄如蝉翼的透明的保鲜膜。我先伸出舌头，舔了舔透明的冰糖，淡淡的甜味从唇齿间弥漫开来。很快，冰糖这个坚不可破的保护罩开始融化，我赶紧在山楂上咬了一小口。随着“咔嚓”一声，冰糖应声而破，雪白的果肉带着酸酸的味道侵入我的口腔。我冷不丁地抖了一下。酸味从舌头传到大脑，又从大脑传到每一个部分。但是，酸酸的山楂中，又带有着冰糖的甜，还带着它自然而然所散发出来的果味，令我的口水没有减少之感，反而一发不可收拾，越吃越想要往下滴，我咽了一口口水，又咬了一口。那边的冰糖还未融化，晶莹的冰糖带上如火的山楂，那真是酸甜可口，令人回味无穷，吃了一口还想吃一口。
山楂不仅可口，而且营养丰富。
它有着健脾开胃，消食化滞、治血化痰，具有降血脂，降血压的作用。干制后即可入药，是我们中国特有的药果兼树种。但是，山楂只消不补，所以脾、胃虚弱者不可多吃。山楂中含有丰富的钙，维生素、铁、磷、蛋白质、胡萝卜素等营养。
怎么样，听了我的介绍，你是否口水直流三千尺？快去买一串尝尝吧！
冰糖葫芦初三语文作文4
周三的下午，因新冠病毒，我在家整整隔离15天了，我多么想吃冰糖葫芦啊。于是，我就拉着妈妈去厨房做糖葫芦。
妈妈按一比二在锅子里配好糖和水，然后开小火熬。这时，妈妈给了我一双筷子让我搅拌糖水。起先，我握着筷子，在锅子里画着圈。糖渐渐地全融化了，锅子里的水还是清澈透明的，一点也不粘稠。/大约过了五分钟，我的胳膊也有些酸了，不知不觉的，锅子里的糖水有一点发黄了！我急忙加快速度搅糖水，可是只搅出了几个小泡泡，还没过多久就破了。为什么熬了这么久还是没有泡泡呢？我百思不得其解。是温度不够，还是糖不够呢？可妈妈并没有着急，她沉着地把火开大，并对我说，熬糖浆是一个细致的活，必须要耐心点才行。/妈妈话音刚落，锅子里就传出“咕噜咕噜”的响声，冒出了一个个大泡泡，我有点兴奋，更卖力地搅拌糖水。慢慢地，大泡泡又变成了一串串密集的小泡泡。一股焦糖的香味扑鼻而来，糖浆也开始变得浓稠浓稠，深黄深黄的。我舔了一口，又甜又粘牙。
我迫不及待地把串好的水果浸入浓稠的糖里，给它们穿上晶莹甜蜜的糖衣。可当我把所有的水果都裹起糖衣的时候，果串的糖衣竟掉下来了，变硬了。我有点沮丧，妈妈安慰我说：“没关系，第一次失败，我们可以尝试第二次、第三次。”我试着拿起掉下来的糖衣咬了一口，啊！真甜真香啊！真像我以前吃过的糖画。
吃着不是很完美的糖葫芦，我仍觉得很有成就感。我也知道了，慢工出细活。只有慢慢熬，才能熬出香浓的糖浆，才能吃到甜蜜的糖葫芦。
冰糖葫芦初三语文作文5
大年三十的早晨，有许多东西让我流口水，可是我最想吃的是山楂味的冰糖葫芦，饭桌上却怎么样也不见它的身影，于是我向妈妈提议：一起制作山楂味的糖葫芦，妈妈欣然接受。
我们一起去超市，购买山楂、冰糖、芝麻，回到家中，我取出一次性筷子，用水果刀先把它们一支支削尖、削细再用削好的筷子串上清洗干净的山楂，说起容易、做起来难，山楂易开裂，而且有山楂核，串的时候不能太用力，旋转时不要太快，否则山楂核会有残留，就这样我细心跟妈妈学，一个、两个、三个、四个……哈哈，我串好一支糖葫芦，一串、两串、三串……我把所有的山楂都串了起来，它们挨挨挤挤，像极了我们过年挂的红灯笼。
接着，去厨房按照清水与冰糖1：1的比例倒入锅中，开火煮沸，用勺子顺时针搅拌，冰糖在水中融化，等到冰糖水变粘、变稠转小火熬制成金黄色，加入少许芝麻，终于到最后一步，我手拿串好的山楂，放入锅中，慢速旋转，这样可以使冰糖、芝麻裹得更严实，心想事成，美味的冰糖葫芦做好了，再放置晾干，我就可以吃了。
下午团圆饭桌上多了一盘山楂味冰糖葫芦，我拿起一串大口大口地吃了起来，酸甜可口的冰糖葫芦，酸中带甜，甜中带酸，有说不尽的美味，买来的冰糖葫芦跟它根本不能相提并论。
冰糖葫芦初三语文作文