清明记事包青团叙事作文5篇

青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。这次小编给大家整理了清明记事包青团作文,供大家阅读参考,希望大家喜欢。

清明记事包青团作文1

一年一度的清明节又到了,家家户户都要包青团,我家也不例外。

那天下午放学回家,我来到厨房,看见盆里有一大团看上去发霉了似的绿东西,觉得很奇怪,便去问外婆:“这是什么呀?”外婆好像看透了我的心思,回答说:“这是用面粉搓合一种草,再加上一点水做成的面团。别看它这么难看,其实是用来制作青团的。”听到包青团,我就来劲了,一定要帮外婆一起包。

我和外婆每人各取出一半的面团来反复搓揉,使面团变软。搓着搓着,我的手都要没力气了,想停下来休息一会儿,但看到外婆还是那么用力地搓,我也就坚持了下来。

搓好面团之后,我学着外婆的样子把面团分成一块一块的,再取出其中的一块拿在手上继续揉。外婆说:“先在粉团的中间戳一个洞,再用大拇指把四周的粉捏得薄薄的,最后把粉团做成碗口形状,就可以放馅了。”我照着外婆说的去做,但不管我怎么努力,就是做不好。这粉团太不听话了,好像成心要跟我作对似的。就在我打算要放弃的时候,外婆说了一句话:“失败乃成功之母。”于是,我又继续做。工夫不负有心人,我终于把粉团捏得有点像碗口的形状了。然后,外婆又教我怎样放馅,怎样封口。原来每一道工序都是有讲究的。我学着外婆的样子,认认真真地做,终于把一个青团包好了。我激动地嚷了起来:“我成功了!这个青团一定要留着自己吃。”外婆看着我这兴奋的样子,也露出了会心的微笑。

我看见外婆把包好的青团贴上几片叶子,再把叶尖剪掉,觉得很好奇,就问:“为什么要贴上叶子呢?”“这样蒸起来才不会黏着锅,方便拿出来。”外婆边贴着叶子边说。我见外婆这么忙,也过来帮忙。

最后,是把青团放入锅里蒸。我又想起了一个问题,就问:“外婆,清明节为什么要吃青团?”外公听见了,抢着回答:“吃青团是我们这个地方的传统习俗。就拿我们这些农民来讲,青团又称苦团,吃了青团后,就要开始耕田、插秧了,苦日子就要开始了。”听了外公的话,我似懂非懂地点点头。

青团蒸好后,揭开锅盖,一阵清香扑鼻而来。凑近一看,个个青团晶莹剔透,就像一块块碧玉,我看得直流口水。外婆说:“青团要凉一会儿吃才香。”我只好耐心地等待着。凉了一会儿,我们全家人就聚在一起吃青团。我尝了一口,真是又软又香,有一种吃了还想吃的感觉。

这次包青团,不仅让我尝到了自己做的香甜的青团,还了解到了关于青团的知识和传统,真是令人难忘啊!

清明记事包青团作文2

我的家乡有个习俗,清明节家家户户都要包青团,我家也忙碌着过节。

清明节的早上,我和妈妈早早地起床,从菜场里买来了做青团的材料。只见妈妈在厨房里忙碌着。我走进厨房,看见妈妈在揉面团,面团里加了一种草,我好奇地问妈妈:“妈妈,这是什么草呀?”妈妈说:“这种草叫青。”

过了一会儿,一个圆圆的面团呈现在我的眼前,妈妈说:“可以包青团了。”我听到“包青团”就来劲了,我一定要帮妈妈包青团,学着妈妈的样子,取了一块面团搓了起来,妈妈教我先在粉团中搓一个洞,再用大拇指捏得薄薄的,最后把面团做成碗口的形状,把馅放进去,并封口,可手里的粉团就是不听使唤怎么也封不了口,当我正要放弃的时候,妈妈说:“失败乃成功之母。”

清明记事包青团作文3

说起青团,每个人都应该吃过,它翠绿的外表里,有的装着甜津津的豆沙,有的装着香喷喷的猪肉炒豆腐干,可好吃了!不过,你会做吗?最近,我决定拜太婆为师,来学做青团。

太婆是我们这里远近闻名的做青团高手,她做的青团皮薄馅多,吃一口唇齿留香。做青团最重要的一种食材就是鼠曲草。这种草一般生长在田间小路上,山上野外也比较常见。太婆将鼠曲草洗净后放锅里煮烂,再揉进粉团里,渐渐地,粉团就变成浅绿色的了。太婆揪了一团面,左手托着面团,右手的食指伸进面团里,大拇指一边捏着面团,一边不停地转动,不一会儿,一个像尖顶帽子似的青团皮就做好了。太婆装进了我最爱吃的豆沙馅,再用右手的虎口边转动边收口,再放在掌心揉圆,一个漂亮的青团就做好了。

“就这么简单呀,我会!”我自信满满,迫不及待地要大显身手。我努力学着太婆的样子,可是面团到了我的手里似乎变得特别不听使唤,费了好长时间,我的青团皮不但没有捏成尖顶帽子,反而成了一口大碗,惹得全家人哄堂大笑。看着我垂头丧气的样子,太婆笑呵呵地说:“比起太婆一开始做的青团,你已经做得很不错啦,来,我教你!”听了太婆的鼓励,我顿时有了信心,在太婆的手把手指导下,我终于做成了一个像样的青团。

青团蒸熟了!我顾不得烫手,抓起一个就往嘴里送,哇,又软糯又香甜!做青团可真有意思!

清明记事包青团作文4

“ 哎呀!”“哈哈!”一阵欢声笑语冲出了厨房,你们要问在干什么?我就告诉你们吧,我和奶奶在包青团呢!

一年一度的清明节到了,我和奶奶在厨房忙得不可开交。俗话说得好,吃吃简单,做做难呀!今天我应验了,对我来说简直比登天还难。不过,凡事都得尝试一下嘛,不尝试怎能知道这其中的酸甜苦辣呢!

说干就干!首先,我把深绿色的青叶放在水中清洗后拧干。再拿出米粉倒入盆子,掺一点水,一边用手用力搅拌。“完了!”原来我的小手被米粉黏住了,无法自拔。我用力往上抬,可几次米粉都和我一起上来。不知怎么的?这米粉好像很喜欢我的手,怎么也甩不掉。终于,经过我的一番努力,我的手终于从“白色黏世界”中逃脱出来了。又可以“工作”了。接着,我把青叶和米粉混合在一起,慢慢地揉,直到米粉和青叶完全融合为一体后就大致可以包了。

奶奶把大面团分成一个个小面团。我拿起一个小面团把它揉圆,然后掏一个小洞,不好了,皮破了。我又揉圆,掏了个洞,哦,这下终于成功了。我不禁为这小小的成功感到自豪。我把豆沙馅放入里头,再把洞慢慢捏拢,封住。继而,又把它揉圆。这会儿,豆沙又从四面八方露了出来,好像一个个刚出生的婴儿,好奇地望着外面的世界。见此情形,我心急如焚,不知所措,七手八脚地在打面团中捞了一点儿。功夫不负有心人,一个青团终于包好了。

之后,我吸取了这一次的教训,做得一次比一次好。我看着它们会心地笑了……

我从这次包青团中领悟到:世界上的事没有一件是完不成的,只要你尝试了,付出努力了,既使比登天还难,你也能做到最完美、最出色!

清明记事包青团作文5

一年一度的清明节又到了,家家户户都要包青团,我家也不例外。

那天下午放学回家,我来到厨房,看见盆里有一大团看上去发霉了似的绿东西,觉得很奇怪,便去问外婆:“这是什么呀?”外婆好像看透了我的心思,回答说:“这是用面粉搓合一种草,再加上一点水做成的面团。别看它这么难看,其实是用来制作青团的。”听到包青团,我就来劲了,一定要帮外婆一起包。

我和外婆每人各取出一半的面团来反复搓揉,使面团变软。搓着搓着,我的手都要没力气了,想停下来休息一会儿,但看到外婆还是那么用力地搓,我也就坚持了下来。

搓好面团之后,我学着外婆的样子把面团分成一块一块的,再取出其中的一块拿在手上继续揉。外婆说:“先在粉团的中间戳一个洞,再用大拇指把四周的粉捏得薄薄的,最后把粉团做成碗口形状,就可以放馅了。”我照着外婆说的去做,但不管我怎么努力,就是做不好。这粉团太不听话了,好像成心要跟我作对似的。就在我打算要放弃的时候,外婆说了一句话:“失败乃成功之母。”于是,我又继续做。工夫不负有心人,我终于把粉团捏得有点像碗口的形状了。然后,外婆又教我怎样放馅,怎样封口。原来每一道工序都是有讲究的。我学着外婆的样子,认认真真地做,终于把一个青团包好了。我激动地嚷了起来:“我成功了!这个青团一定要留着自己吃。”外婆看着我这兴奋的样子,也露出了会心的微笑。

我看见外婆把包好的青团贴上几片叶子,再把叶尖剪掉,觉得很好奇,就问:“为什么要贴上叶子呢?”“这样蒸起来才不会黏着锅,方便拿出来。”外婆边贴着叶子边说。我见外婆这么忙,也过来帮忙。

最后,是把青团放入锅里蒸。我又想起了一个问题,就问:“外婆,清明节为什么要吃青团?”外公听见了,抢着回答:“吃青团是我们这个地方的传统习俗。就拿我们这些农民来讲,青团又称苦团,吃了青团后,就要开始耕田、插秧了,苦日子就要开始了。”听了外公的话,我似懂非懂地点点头。

青团蒸好后,揭开锅盖,一阵清香扑鼻而来。凑近一看,个个青团晶莹剔透,就像一块块碧玉,我看得直流口水。外婆说:“青团要凉一会儿吃才香。”我只好耐心地等待着。凉了一会儿,我们全家人就聚在一起吃青团。我尝了一口,真是又软又香,有一种吃了还想吃的感觉。

这次包青团,不仅让我尝到了自己做的香甜的青团,还了解到了关于青团的知识和传统,真是令人难忘啊!

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