步入初冬，阳光灿烂，每天都很温暖，透过阳光照射的自然万物，一切都是美好的样子。
美食界的顶流苏轼说：“人生有味是清欢”人世间真正的好味道、好滋味是清淡的、淡雅的欢愉。
何以为清欢？既有心灵的诗情画意，又有物质的朴实清美，无需浮华的喧嚣和靡衣玉食，这便是最好的清欢境地。
天气好的时候总喜欢要私藏阳光，尤其是在冬天，这是自然最好的美意和恩赐。不可辜负，也不能浪费。
每每在这个时候总想着要晒点什么，才能在山寒水瘦的季节里留存一点温暖，或回忆，或分享与人。
汪曾祺说：“你很辛苦，很累了，那么坐下来歇一会儿，喝一杯不凉不烫的清茶，不纠结、少俗滤，随遇而安，一颗初心，地安静地慢煮生活。”
晒秋的光阴已走远，冬天的收获早已在时间里寂静的安睡。
唯有冬天，素美留白，静候季节的惊喜。这时方才不忘把多余的心情，也搬出来在暖洋洋的午后晾晒，妥贴安放。
晒光阴、也藏光阴里的味道，看着母亲静静地端出在角落里酝酿好的洋姜，要晒干收藏起来，不管吃与否，过程的虔诚足以让阳光也越发的明媚灿烂。
洋姜，是小时候经常吃的，最喜欢它煮烂后的绵软，那味道里带着洋姜独有的味道和酝酿出的甜，足以让人喜欢到难忘。
别看它普通，但它的生命力惊人的出奇。只要一棵洋姜，它就能年复一年的长满一块田地，复制力不亚于野草的春风吹又生。
母亲收获洋姜后的处理洋姜方法；是不去管它，先把它晾在光阴里酝酿一阵，让它在干瘪中再生出本身的甜味。
素寒的日子里，对于甜的事物就是能量的最大来源了。这甜是洋姜的原味，也是来于自然最本真的味道。
洋姜长在地下，不需要人浇水照看，它自顾自的长着，独立的很，只记得到时节收获就好了。
我家这棵洋姜的来历有些奇特，它不是一般的地方，而且这个地方也没人会去挖，是独属于我们的地盘才长的。
我把洋姜的种子引到门前，之后的几年里没去管它，任它自生自灭，后来又把它挖起来，扔到屋后的空地，于是它就在这里落了根安了家，去年挖出一盆，今年更神奇，挖了一大桶出来。
挖出后把它安置在角落里，等它静静酝酿。有些东西真的不能急，只能慢慢来，就如光阴，漫漫渡，不辜负，也不能急，该有的不该有的都会来。
躲不掉，也不落下，这是规律也是人间的法则。
雪小禅说：“放慢生活的脚步，其实是对自己的宽容，而宽容，才会有一种美妙的心态去看待人，看待事情。 ”
其实一生也没有那么漫长，与其慌慌张张，匆匆忙忙不如安静的慢下来，慢也是一种生活，那就选一种慢的姿态去感受生活的美好与糟糕，体验万般滋味都是生活。
慢品生活，闻香流年，收藏光阴万卷里的人生况味，这味道是人生的清欢，是生命里的好和要感恩的一切。
淡然欢喜，内心如花，行走于世间，也有一路的芬芳。不悲不喜、不卑不亢、从容淡定，随遇而安过生活。