饺子,是我们中华民族传统的面食之一,大约有几千年的历史了,至今仍为广大人民所喜爱.这里给大家分享一些关于饺子文化的文章，方便大家学习
饺子说明文1
饺子，晶莹剔透，犹如在一个皎洁的一个弯月上画上了弯弯曲曲的花纹。它的香味在我口齿留香。正因为这样，我喜欢家乡的。 的芳香四溢，油亮晶莹，当然少不了做工的巧妙与精细。要包美味可口的饺子，先要准备猪肉，韭菜，白菜，饺子皮等材料。包饺子时，先把饺子皮摊平，把饺子馅放进饺子皮里，再用饺子皮把饺子馅包起来，接着用巧手轻轻一捏，一个弯月般的饺子完成了。最后，得送饺子们下锅了。圆鼓鼓的饺子在沸水中活蹦乱跳，好像调皮的孩子，坐耐不了性子。把锅盖盖上后，锅里发出“砰砰”的响声。这应该是饺子在欢呼吧雀跃吧。过了一会儿，饺子熟后，把锅盖掀开，水蒸气会像淘气的孩子，不守秩序，直往上涌。热气腾腾的饺子出锅后，便准备开筷了。 饺子芳香扑鼻，油亮晶莹过的饺子皮透出绿绿的菜馅。它们好像在引诱着我。于是，我禁不住诱惑，不禁夹起一个饺子送入口中。这时，饺子芳香四流，处处都可以闻到这浓郁的香味。饺子里的汁在我口中回荡，慢慢地滋润着我的喉咙。整个人仿佛置身于一个，在品尝着山珍海味。 朋友们，欢迎您来品尝我家乡的饺子。吃完后，你必定会因我喜爱的饺子的美味，而回味无穷，禁不住弯月般饺子的清香可口，鲜美浓厚的百般诱惑，而上前品尝几个。
饺子说明文2
今天我做了一件我最喜爱的事——包饺子，因为我喜欢吃饺子。
早上，公公准备好了饺子皮和饺子馅，我们就开始包饺子了。我先看着他们包，只见妈妈拿了一张饺子皮放在左手掌上，然后右手拿筷子夹饺子馅放在饺子皮中间，接着把饺子皮对折一下，用两手的中指把饺子皮往上翻一圈，两手的食指和大拇指捏住饺子皮的边，两头合起来捏紧，一个漂亮的饺子就包好了。
开始我以为很简单，可是我老把饺子皮捏得扁扁的，是爸爸手把手教了我十几次，我才学会了包饺子。
今天我终于学会了包饺子，包饺子真好，下次我还要自己动手包饺子。
饺子说明文3
饺子，乃中华美食之一，它色香俱全 ，美味无比。是那种你吃了第一碗，想着第二碗的美食。凡是吃过的人，都赞不绝口。
饺子，是每逢过年时吃年夜饭的主食。那么饺子究竟是怎么做的呢?首先，做馅儿，饺子馅儿也是各种味道，我们家的饺子馅儿是胡萝卜藕馅。先拿一个脆藕，半个胡萝卜，一斤五花肉，少许葱和生姜，切成绿豆大小的样子。最后，加一点点香油和各样调料，一拌，光是馅，就很香。接下来开始包饺子。
包饺子很简单，把馅放进皮的中心，合起来，一捏就做好了。但是我从不那样死板，我会自己创新各种花样：有小鱼的，有小花的，还有三角形的等。然后就可以下锅了。你看它们一个个像优秀的跳水运动员一样，穿着白色的泳衣，一个个整齐有序地跳进水作文里，不停地跳着快乐的舞蹈，不一会儿，就煮好了。之后在碗里放上盐、醋、鸡精、辣椒油和虾米，还可以放些紫菜。加汤，一碗美味的汤饺就完成了。
光看样子，你就会口水直流三千尺，不信?你看：绿色的香菜上点缀着白色的虾米，一旁还漂着紫菜，下面是乳白色的饺子，已是晶莹剔透，它们衬托着浓郁的汤汁，像一件美妙的艺术品。看的我两眼冒绿光，恨不得一口吞下。“嗯~”我不禁发出声来，顺滑的饺皮，软糯的藕，脆脆的芹菜， 还有那香香的肉。嘿，再裹上点虾米和紫菜，仿佛来到了人间仙境。美味到无法用语言形容，只是发自内心的好吃。还有那汤汁，酸辣适中、浓郁可口、芳香扑鼻，一喝，就停不下来了。令人拍案叫绝。
饺子，不愧是闻名中外的中华美食。
饺子说明文4
一天下午，妈妈说：“晚饭吃饺子。”我听了连声叫好。长这么大了，也不知吃了多少饺子，但从来没有包过饺子，我准备好好跟妈妈学学手艺，包出鲜嫩可口的饺子。
说干就干，我和妈妈兴致勃勃地来到菜市场。菜市场的菜琳琅满目，有青菜、土豆、番茄、韭菜、南瓜……看得我眼花缭乱。我和妈妈挑了块大猪肉，买来后拿到绞肉机上绞成肉末，又买了韭菜、豆腐、饺子皮……一切都买齐了，我俩匆忙回家。
首先，制作饺子馅。把韭菜和葱切碎，再剁得极细，连同捣碎的豆腐，一起混入肉末里，放了适量的盐、酱油、味精，然后搅拌均匀就做成了饺子馅。
一切准备就绪，接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮，右手蘸了一下水，沿着饺子皮的边缘擦了半圈，然后右手持勺子，把饺子馅勺到饺子皮里，再用双手捏了几下，一个象模象样的饺子就做成了。饺子形状十分好看，活像一轮弯月落入盘中，让人看了就十分想吃。我也学着妈妈的样子，做了起来，可是我捣鼓了很长时间，也没做出个像样的饺子，只做出了一个四不像的怪物。妈妈忍不住哈哈大笑起来，说道：“你包的这个，真可谓是饺子界里的‘丑小鸭’。”我听了顿感无地自容，但毫不灰心，一本正经地说道：“可别小瞧，‘丑小鸭’也会变成‘白天鹅’的!”我又拿起饺子皮，按照刚才的步骤，更加全神贯注地做起来，一遍又一遍，渐渐地，我做的“丑小鸭”慢慢地变成了“白天鹅”。妈妈看着我的杰作，也不停地夸奖我：“有进步啦，加油!”
经过我坚持不懈的努力，终于学会了包饺子。尝到了亲手包的饺子，我的内心无疑是美滋滋的。通过这一次的实践，更让我明白了一个道理，只要勤学肯干，“世上无难事，只要肯攀登”， “丑小鸭”也会变成“白天鹅”的!
饺子说明文5
寒假里，社区举行了包饺子活动。
活动还没开始，大厅里就聚集了很多的大人和孩子。几张大桌子已经准备好了，小孩子们围坐在桌子旁，笑着，闹着，就等着包饺子啦。
盼星星、盼月亮，终于等到了大人们把饺馅儿端上了桌，我们也被喊过去排队洗手。待会就要大显身手啦，大家都很激动!开始包了，现场顿时安静了许多，只见很多只手有的伸向了饺皮，有的伸向饺子馅儿。我先拿了一张饺子皮，放在手上，再用筷子夹了一点馅，放在饺子皮中间，然后在饺皮边上小心翼翼地沾上一圈水，最后就要把它“封口”啦!我把饺子托在左手上，用大拇指轻轻地按着中间，右手从右下角用大拇指和食指的指肚用力地往一起捏，这样，一个饺子就完工啦!我满以为它会立着，可是它却一点儿也不领情，腆着大肚子，睡起觉来了!这是怎么回事呢?看看大人们包的饺子，个个都是亭亭玉立，模样俊俏。我真是又羡慕又着急呀!妈妈在旁边看见了，耐心地指导我：不能急，要慢慢来。你先仔细看我的。说着还给我示范了一下。我仔细地看着每一个步骤。妈妈还告诉我一个小窍门，那就是把两层饺子皮往一起捏的时候，前面一层要用大拇指肚轻轻地往下压一压，后一层皮还要适当地打几个小折。我照着样子，又小心地包了一个。这次真的有模有样哦!我顿时信心大增，一个一个包了起来。
不一会，大家就包出了好多饺子。可是，这些饺子的模样那可真是千奇百怪啊!有的立着、有的躺着、有的扭成了麻花、有的馅儿全露出来了，还有的甚至成了一个小包子……
真是人多力量大。很快，饺子皮、饺子馅所剩无几了。第一锅饺子也煮好盛出来了。看着热气腾腾的饺子，大家一窝蜂地抢着吃。看着各种模样奇怪的饺子，想着它们可都是自己的双手创造出来的，吃起来还真是香啊!
饺子说明文精选五篇