篇一：我学会了做蛋炒饭初中作文
开发区实验小学三年级杨羽悦
今天早上，我让奶奶给我做蛋炒饭，奶奶对我说：“你自己学做蛋炒饭吧。”我想了想，对奶奶说：“好啊！那您教我吧！”奶奶高兴地答应了。
走到厨房，我穿上了奶奶的围裙，撸起袖子，开始做准备工作。我先把葱摘好，来到水池前洗葱，过了几分钟，终于把葱洗干净了。然后，我来到菜板旁，左手把葱按在菜板上，右手握着菜刀，在我的努力下，葱就被我切碎了。
接着，我从冰箱里拿了两个鸡蛋，在碗沿边磕个小口儿，在碗口上方把鸡蛋掰开，让蛋清和蛋黄流进碗里，接着用筷子把鸡蛋打匀。
鸡蛋打完后，我便把锅放在灶台上开始点火，把锅烧干后，我估摸着放入适量的油，再把鸡蛋倒入了锅里，可是鸡蛋下锅后一点儿也不听话，到处乱飞。只听“嗞啦”一声，油在空中像小精灵一样活蹦乱跳。我赶紧向后退，生怕油溅到身上。这时，奶奶走过来语重心长地对我说：“不要害怕，先把火关小一点儿，再把鸡蛋搅碎就可以了。”奶奶的话让我重拾信心，我壮着胆子走到锅面前，小心翼翼地把火关小了点，果然，油不在空中跳了。接着我再捏着锅铲，把鸡蛋搅碎了。这下好多了，我不慌不忙地把饭倒入锅里，再撒了一点盐，还把我刚刚切碎的葱花撒进了锅里，再翻炒一下，一盘香喷喷的蛋炒饭就出锅了。我和奶奶吃着我做的蛋炒饭，开心极了，因为这可是我自己的劳动成果啊！
吃着蛋炒饭，我心想：这盘蛋炒饭，不仅仅是一盘普通的蛋炒饭，它还使我明白，做任何事情，都不能半途而废，坚持就是胜利！
篇二：我学会了做蛋炒饭初中作文
在我成长历程中，我有过许多第一次：第一次学唱歌，第一次学画画，第一次学跳舞……今天，我学会了做蛋炒饭，真开心。
下午，我放学回到家，发现奶奶没做饭，爸爸、妈妈又出差不在家，我肚子饿得咕咕叫，就想自己学做饭，我爱吃蛋炒饭，于是决定做蛋炒饭。我把我的想法跟奶奶一说，奶奶笑眯眯地答应了。奶奶先教我打蛋，只见奶奶拿着一个鸡蛋，沿着锅沿轻轻一磕，鸡蛋磕破了，奶奶把蛋倒进碗里，我一看觉得挺容易的，我学着奶奶打蛋的样子，拿起一个鸡蛋往锅沿上一磕，可能是我用力不对，蛋壳是破了，但是蛋液流了一地。我把蛋液清理干净后，嘟着嘴，不开心地说：“打蛋都那么难，我不想学了。”奶奶还是笑眯眯地说：“做什么都是不容易的，慢慢来，别着急。”
看着奶奶的白头发，满脸的皱纹，我觉得奶奶做饭也很辛苦，便下决心要学会做饭，替奶奶分担。接着，我再拿起一个鸡蛋，轻轻一磕，把蛋液倒进碗里，蛋液像一朵绽开的黄色的花，漂亮极了。打完蛋，奶奶又教我把蛋搅均匀，加上酱、酒、油、盐，再次搅拌。鸡蛋搅拌好了，接着就要炒饭了。奶奶盛出两碗中午煮的饭，奶奶说旧的饭，水分干了，比较容易炒。一切准备好后，我先洗好锅头，接着小心翼翼地打燃煤气，等锅一热，就往锅里放了一勺油，油“嗤”地一声，冒出烟来，我吓得往后倒退了一步，手直发抖。奶奶赶紧帮我把饭倒进锅里，用锅铲不停地翻炒着饭，饭粒在锅里跳来跳去，像小精灵在跳舞。我看着觉得有趣极了，接着奶奶又叫我往饭里倒鸡蛋，我接过锅铲，不停地翻炒，蛋的颜色越来越黄，蛋和饭搅拌得很均匀，渐渐地发出了阵阵香味。最后，我往饭里撒一些葱花，蛋炒饭做好了，色香味俱全，看着就想吃，我尝了一口，很香，饭粒松软，只是有点淡。奶奶看着我炒出来的饭，不停地称赞我能干，我这才发现，我已经是满头大汗。我知道，做什么都是不容易的。想到奶奶每天为我们煮饭菜，一定很累了，想到这里，我赶紧对奶奶说：“奶奶，谢谢您，谢谢您每天给我做那么多好吃的，我以后再也不挑吃了。”奶奶摸着我的头，和蔼可亲地说：“我们的懿境懂事了。”我听完奶奶的话，心里可高兴了。我大口大口地吃饭，吃得特别香，因为这是我自己炒的蛋炒饭。
学会了做蛋炒饭，让我明白了大人照顾我们不容易，在以后的成长过程中，我还要不断地学习，要学做更多的家务，多帮助大人。
篇三：我学会了做蛋炒饭初中作文
我特别爱吃蛋炒饭。每次都是妈妈给我做。我很想尝试，可是妈妈说我太小了，怕我烫着，没让我做过。正巧，今天老师布置了一项体验作业——学做蛋炒饭。于是，妈妈就让我做了一次。
我先准备好材料：米饭，鸡蛋，火腿肠，葱，黄瓜，油，盐等等。准备完材料后，就可以开始做咯。
首先，把火腿肠和黄瓜切成细丁；接着，把小葱切成小段；然后，往锅里倒点油。等油微微热时，往锅里倒入鸡蛋煎一下，接着，将切好的火腿丁和黄瓜丁一起倒入锅里，进行翻炒。过了一会儿，把盛好的米饭倒入锅中，加入少许的盐，炒好后盛入碗中。哇！一碗香喷喷的蛋炒饭出锅啦。于是，我坐到餐桌前，迫不及待地开始吃了起来。不一会儿功夫，我就吃完了。
妈妈说：“你真能干。”“我可以当你的得力助手了吧！”我开心地说。
篇四：我学会了做蛋炒饭初中作文
今天，妈妈要开会，我一个人在家。
“今天中午吃什么呢？”我自言自语道，“就吃蛋炒饭吧！”可是，妈妈还没回家，怎么弄蛋炒饭吃呢？有了，我自己做蛋炒饭吧，可是，我不会做，怎么办呢？唉！只好死马当活马医了。
我先到冰箱上拿了一个鸡蛋，拿钥匙一个人拿10块钱去找现代城菜场蔬菜摊老板买了一个白菜，就回家开始做饭了。
我先把家里的米倒进电饭煲里，插上电插头，点击“开始”，饭就准备好了，然后我就去洗菜，我用从电视上学来的洗菜方法洗菜：我先端来一盆水，然后把盐撒在白菜上，再把白菜放在水里泡上2分钟，白菜就洗好了，我把白菜放在案板上，拿起菜刀小心翼翼地把白菜切成一块块大小相同的白菜块，这时，电饭煲“嘀嘀”地响了起来，时间刚刚好。
我先把锅洗好，往里面倒了一点油，再把鸡蛋放在碗边上敲开，蛋黄和蛋白一滴不落的流进了碗里，之后，我拿了一根筷子，把鸡蛋搅拌均匀，再把蛋倒进锅里，“哧啦”一声，油溅了出来，“烫死我啦！”我叫道。我连忙去洗手，边洗的时候我边想：做饭怎么这么危险呀！洗完手后，我回到灶台旁，一看，呀！蛋都焦啦！我连忙用锅铲把鸡蛋切成一块块，然后把饭和白菜块放了进去，用锅铲去炒，炒了一会儿，锅里发出了阵阵香味，我就把蛋炒饭倒进了事先准备好的盘子里，再把锅洗了，我往锅里倒了清洁剂，倒了一些水，拿起抹布把锅擦了一遍，就开始品尝我自己炒的蛋炒饭。
从这件事里我受到了启发：世上无难事，只怕有心人。
篇五：我学会了做蛋炒饭初中作文
几年前，我学会了做蛋炒饭。
那次，爸爸妈妈不在家。本来，他们让我中午出去吃东西。我临时决定，自己在家炒蛋炒饭。
我先放油，再放鸡蛋，炒来炒去。过了一会儿才放饭。结果，火太大了，又炒久了，蛋炒饭糊了。
妈妈回家后，我告诉她情况。妈妈笑着说：“我来教你炒蛋炒饭吧。”
我打开火，在妈妈的提醒下，调至中火。我准备放油了，妈妈告诉我放一小勺就够了。等到油烧热，妈妈让我把鸡蛋打进去，煎成饼，然后把鸡蛋饼炒碎。做好这些，我准备放饭进去。妈妈马上制止：“停！再放点酸菜。”我问妈妈为什么要放酸菜。妈妈说，放了酸菜，蛋炒饭可以更香。我照着妈妈说的做，先放酸菜，再放了两勺饭，不停地翻炒。最后，蛋炒饭出锅前，我还放了点酱油和葱。哈！新鲜的蛋炒饭火热出炉，真香！
爸爸妈妈和妹妹闻到香味，都忍不住尝了一些。尝过之后，他们对我竖起大拇指，赞不绝口。
第二天，爸爸妈妈说有事要出去，叮嘱我中午给妹妹炒蛋炒饭。
还没到中午呢，妹妹就吵着闹着，要吃蛋炒饭。我呢，既有些不情愿又有点开心。我一边炒，一边回想妈妈昨天是怎么教我做的。出锅前，我偷偷尝一尝，糟糕，忘记放盐了。我赶紧加了点盐，又翻炒了几下。这不，香喷喷的蛋炒饭就出炉了。妹妹吃得津津有味，吃完一碗还要吃。
我觉得自己很了不起，因为我八岁就学会了做蛋炒饭。
篇六：我学会了做蛋炒饭初中作文
上周日中午，我和妈妈说：“今天我想自己做一次饭，可以吗？”“当然可以，正好有些食材，可以做蛋炒饭。”妈妈笑着说。
我来到厨房，把火打开，放了一些油，然后将妈妈给我切好的食材和饭一起扔了进去，我有一点害怕，满脸紧张、心砰砰直跳，心里想：油会不会溅到我身上？这样可是会被烫伤的。我躲到老远，把铲子一点点地伸向锅里，小心翼翼地翻炒，然而悲剧的是，我失败了。因为翻炒太慢，所以粘锅了，妈妈在旁边鼓励我说：“别灰心，能做成这样已经很不错了，还有一些食材，可以再做一次。”
接下来，妈妈给我讲了一下做炒饭的步骤，我大概知道了，先将鸡蛋打散，胡萝卜削皮、火腿切丁，开火后锅内倒入油，把萝卜、火腿丁炒熟捞起。这次我没有害怕，脸上的表情从容多了。我按照妈妈教我的，放上油，待油热了放入鸡蛋翻炒。我的动作越来越熟练，我不再躲开，而是站在那里快速翻炒。我心里想：我一定可以，我一定做得到！接下来倒入米饭、胡萝卜、火腿、盐、生抽调味，最后撒上葱花翻炒即可关火。
就这样，一碗香喷喷的蛋炒饭就出锅了。我把蛋炒饭盛进碗里，心里美滋滋的，脸上露出了开心的笑容，大喊一声：“我成功了！”
我把蛋炒饭放到桌子上，然后吃了一口，这是什么神仙味道，果然自己亲手做的蛋炒饭是最好吃的呀！
篇七：我学会了做蛋炒饭初中作文
我非常喜欢吃蛋炒饭，不仅简单，而且美味。
中午妈妈让我自己做蛋炒饭，我高兴地跳了起来，我兴奋地把材料拿出来：一碗熟米饭、一个鸡蛋、一根葱、半个洋葱。
首先把鸡蛋磕破，掰开倒入碗中，用筷子将蛋黄和蛋清搅拌均匀，再往蛋液里放一点点盐继续搅拌；把葱切成葱花；再把洋葱切成小块一起倒入碗中备用。
开火将油适量的倒入锅中，拿起锅左右晃一下，让油均匀的铺在锅面上，这样油就不会溅到胳膊或脸上啦。等锅热了后再将熟米饭倒入锅中不停地翻炒，炒啊炒啊炒手好酸哟！这时我想起妈妈天天给我做饭的辛苦了。
翻炒后将蛋液均匀的倒在米饭上，让每一粒米饭都沾上蛋液，等到蛋炒饭发出金灿灿的光芒，再把小葱和洋葱倒入锅中，最后加一小勺盐继续翻炒，就这样一碗香喷喷、热乎乎、金灿灿的蛋炒饭就出锅啦，颜色鲜艳，味道鲜美！
我终于学会了最爱吃的蛋炒饭啦，这样我就可以做给爸爸妈妈爷爷奶奶吃啦！
篇八：我学会了做蛋炒饭初中作文
每当吃饭时看见饭桌上香气扑鼻的饭菜，我总是不由自主的想起我学习做蛋炒饭的事情，这是我成长中浓墨重彩的一笔。
别人都会做了，这天妈妈说我还不会做饭，让我学习做饭。
说干就干，我哼着歌走进了厨房，开始了我的‘险冒’，贴心的妈妈帮助我一起准备了材料，我心想；这还不是小菜一碟吗？于是我拿起鸡蛋在桌子上一敲，可没想到鸡蛋像个皮球，一个没抓稳鸡蛋就滚到地上了，粘粘的蛋夜在地上躺着，我急的直冒汗，不知道怎么办。于是我低着头去找妈妈帮忙，妈妈和我一起清理干净。妈妈开始教我，我再去拿起鸡蛋，在碗沿上敲了两下，蛋液‘哗’流了出来，终于我打好了鸡蛋。
下一步就是蒸米饭了，我学着平时妈妈那样洗米，洗完米我开始把米放入锅中，米合格了，那锅又怎样才能蒸好米饭呢？我找了米饭锅的说明书，我按照说明书上那样做，‘嘀’我被这声音吓了一大跳，原来米饭锅开了，我高兴的要跳到房顶上去了。
终于一切准备就绪，我要准备大展身手了，这时我发现困难又来了，我不敢打开燃气灶。以前我看见在妈妈手里燃气灶是那么温柔，但在我这里，燃气灶变得那么凶猛，这时好像有一位小天使在我耳旁说；不要怕，你一定可以做到的。对，我伸手去开燃气灶，此时我的心都要提到嗓子眼。我轻轻一拧，开了，这时我像是掉进了蜜罐里一样开心。
在我和妈妈的努力下，一盘美味的蛋炒饭就在我们眼前，虽然还有别人的帮助，但我也很开心。
篇九：我学会了做蛋炒饭初中作文
星期天，天气晴朗。爸爸和妈妈都有事情不在家，让我自己随便吃点。可是，使我十分烦恼的是不知道做什么好。
于是，我便呆呆地坐在窗前凝望着外面的世界：湛蓝的天空如水洗过的蓝宝石一样，衬托着雪白的云，使白云变得格外美丽。小鸟在天空中自由自在地翱翔。当我还在发呆的时候，忽然听到一阵敲门声。这时，我才想起来，我约了梦妍。当我想去开门的时候，从我脑海中闪现出“蛋炒饭”三个字。
我把要做蛋炒饭的事情告诉了梦妍，梦妍说：“可是，我们都不会。”我便说：“世上无难事，只怕有心人，我见过妈妈做过。”说干就干，我们先准备材料：两个鸡蛋、一根葱、盐和调味料。接下来就是把葱切成碎花，再把鸡蛋敲碎放在碗里，用筷子搅拌均匀。最后在鸡蛋碗里放入适量的盐和调味料再进行搅拌。
开始炒了，我先打开煤气灶，再往锅中放入油，紧接着锅里的油开始往外崩了，我和梦妍就像热锅上的蚂蚁——手忙脚乱，我急中生智，把刚才切好的葱放入锅中，用锅铲来回搅拌，一会儿，便把米饭倒在了锅里，翻炒一会，看着米饭粒粒分明，便倒入鸡蛋，再翻炒一会，便盛入盘中。闻着扑鼻而来的香味，吃着自己劳动而来的食物，我心里高兴极了。
我很开心，我因为学会了做蛋炒饭。
篇十：我学会了做蛋炒饭初中作文
曾悦欣
今天，我和弟弟从床上起来后很饿，而且妈妈又不在家，只好我自己学做蛋炒饭。
我听妈妈说，先把灶火开关打开，然后在锅洗干净，碗里，再拿一双筷子搅拌，在锅里放适量的油，在把搅拌好的鸡蛋放在锅里面炒，锅，最后再把适量的盐放在锅里。
我也是按照妈妈的步骤一个一个的做，可是我把油放太多了，我就来给弟弟吃，看一下油放多了是什么滋味？弟弟说“你炒的什么蛋炒饭呀！也太难吃了吧”好吧那我重新做一遍。
后来，我按照以前的做法又做了一遍这次肯定好吃，然后我自兴满满的拿给弟弟吃，可是弟说这次做的怎么比上次还要难吃，我叹了口气说”哎我还是不做了吧，做了一两遍了还是不好今吃”我在想怎么样才可以变好吃呢？
过了一会儿，弟弟就可怜巴巴的望着我说”姐姐你不做了吗？不做了。”弟弟说”失败是成功之母，凡事都有一两次失败，所做什么事都会有一次两次会失败一定不要气馁，一定要对自己有信心。自从弟弟说了这句话以后，我做的蛋炒饭就变的好吃了。